1月8日开盘前,华润啤酒(00291.HK)在港交所公告称,正在一些区域对部分产品适度调整价格,以舒缓成本的压力。
近日,包括华润雪花啤酒、青岛啤酒在内的多家啤酒企业从2018年1月1日起对产品进行价格大幅上调的消息,受到广泛关注,对此,华润啤酒表示,因为原材料、包装物、人工成本及其他成本上涨,公司一直透过精益营销、精益生产、产品优化及高档化等各种方法,消化成本带来的压力。在产品价格方面,公司正在对一些区域部分产品适度调整价格以舒缓成本压力。
业内人士表示,如今啤酒行业内也形成逐利的共识,小型啤酒设备多少钱,未来几年啤酒行业的发展趋势是聚焦资源,在格局已定的背景下,争夺地盘并非啤酒企业首要任务,而是以利润为首。
华润啤酒于2015年进行业务重组,转型成为专注发展啤酒业务的企业,公司名称也由“华润创业有限公司”(“华润创业”)更改为华润啤酒(控股)有限公司。2016年10月,华润啤酒完成收购华润雪花啤酒有限公司(简称“华润雪花啤酒”)49%股权,华润雪花啤酒成为华润啤酒的全资附属公司。
华润啤酒是华润(集团)有限公司(简称“华润集团”)属下的啤酒上市公司,专营生产、销售及分销啤酒产品。
华润集团自1994年开始在中国发展啤酒业务,旗下啤酒的总销量自2006年起连续多年**中国市场,旗舰品牌“雪花Snow”自2008年起成为**销量非常高啤酒品牌。
华润集团于2016年10月11日完成收购华润雪花啤酒49%股权后,其所带来的效益于2017年上半年开始。在华润啤酒2017年中期业绩报告中,华润啤酒明确表示,完成收购后,家庭小型啤酒设备,公司应占华润雪花啤酒的利润由2016年上半年的51%增加至2017年上半年的**,因而公司股东应占综合净利较2016年同期上升93.4%;此外公司表现优于行业平均水平,主要在于持续深化品牌推广和市场拓展,扩大了市场覆盖率,同时中高档啤酒销量保持增长。
啤酒糖化设备
糖化是一个复杂的生化反应过程,在糖化设备中,通过加热和搅拌,调节酶的较适宜的温度和PH值,使很多不溶性物质在酶的作用下转变为可溶性物质而溶解出来,制成符合要求的麦芽汁,提高糖化浸出物的收得率。糖化设备的搅拌要求低转速、低剪切、低吸氧,使锅内醪液混合均匀,陕西小型啤酒设备,又要把夹套内蒸汽热量传导给醪液,使筒体内的温度分布均匀,从卫生角度又不希望筒体内设置挡板。随着糖化设备的大型化,对提高生产效率,自酿小型啤酒设备,降低能耗等提出了更高的要求。因此选择搅拌均匀,传热效果好,功率小的搅拌器就十分重要。根据糖化设备对搅拌的要求,以及糖化设备内不设置挡板,蒸气从夹套的上部进入,冷凝水由夹套底部出的结构特点,糖化设备的较¥搅拌流型应为图1所示。搅拌器的旋转作用,使糖化设备内中心部分的流体在内桨叶的作用下,在旋转的同时向下流动,而在外桨叶作用下流体沿糖化设备内壁向**动,造成筒体内物料的大循环流动,与夹套成逆流换热,加快内外壁流体的换热,增强传热效果,有利于把夹套的热量均匀传递到整个糖化设备。